Bánh tart cá trích là một món ngon tuyệt với hương vị độc đáo. Trong bài viết này, Tuiriviu sẽ chia sẻ cách làm bánh tart cá trích thơm ngon và hấp dẫn. Bạn sẽ khám phá công thức đơn giản và những bí quyết để tạo nên chiếc bánh tart hoàn hảo với nhân cá trích thơm ngon và vị béo ngậy. Hãy cùng bắt tay vào việc và thưởng thức món bánh độc đáo này!
Xem thêm bài viết liên quan - Review mì chay trà mãng cầu - Cách ăn quả thanh mai - Cách ăn cua dừa miền Tây
Mục lục
Công dụng của món Bánh tart cá trích
Món bánh tart cá trích có nhiều công dụng hấp dẫn. Đầu tiên, nó mang đến một lựa chọn khác biệt và độc đáo cho món tráng miệng. Với hình dạng và hương vị độc đáo, bánh tart cá trích tạo nên một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và thú vị cho người thưởng thức.
Ngoài ra, món bánh tart cá trích còn có hương vị đặc trưng và đậm đà. Thịt cá trích ngọt và hơi béo kết hợp với các thành phần khác trong bánh, tạo ra một hương vị tuyệt vời và độc đáo. Đồng thời, cá trích cũng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng như chất đạm, omega-3 và các khoáng chất. Việc thưởng thức bánh tart cá trích không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực mà còn giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Món bánh tart cá trích cũng có tính linh hoạt trong việc sử dụng. Nó có thể được dùng làm món ăn sáng phong cách hoặc món nhẹ trong các buổi tiệc. Với vỏ bánh giòn và nhân cá trích thơm ngon, nó là một sự lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới hoặc thưởng thức trong các dịp đặc biệt. Bên cạnh đó, món bánh tart cá trích cũng có thể kết hợp với các thành phần khác như rau sống, nước sốt hay gia vị để tạo nên những kết hợp mới lạ và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
Hướng dẫn làm món Bánh tart cá trích
Nguyên liệu làm món Bánh tart cá trích
- 6 vỏ bánh tart (vỏ bánh tart có thể tự làm hoặc mua sẵn ở các đại lý chuyên về làm bánh)
- 1 hộp cá trích đóng hộp (Nên chọn loại nào nhiều thịt và thịt các chắc – hạn chế tối đa xương)
- 100g phô mai tươi mozzarella
- 1 ớt chuông
- 1 hành tây
- 1 cà rốt
- Herbs (như rau mùi, rau thơm, húng quế) tùy ý
- Dầu oliu
Tham khảo mua sản phẩm tại đây
[products ids=”40869 , 40868 , 40867, ” orderby=”title” columns=”4″ order=”ASC”]
Cách làm món cá tart cá trích
- Chuẩn bị vỏ bánh tart: Trước khi bắt đầu, phết một ít dầu oliu lên vỏ bánh tart để tránh bánh dính.
- Lớp nhân cá trích: Với mỗi khung bánh tart đặt một phần thịt cá trích đóng hộp vào. Thêm một ít herbs (như rau mùi, rau thơm) lên trên cá trích.
- Nướng lần thứ nhất: Đặt khung bánh tart đã được làm nhân vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 10-12 phút hoặc cho đến khi vỏ bánh cứng lại và có màu vàng nhạt.
- Thêm phô mai và rau củ: Sau khi nướng lần thứ nhất, lấy khung bánh tart ra khỏi lò nướng. Thêm một lớp phô mai tươi mozzarella lên trên cá trích và rải đều các loại rau củ như ớt chuông, hành tây và cà rốt lên trên phô mai. Nếu còn nước dùng cá trích thì cứ thêm vào vì điều này sẽ giúp bánh thơm hơn và không bị khô.
- Nướng lần thứ hai: Đặt khung bánh tart trở lại lò nướng và nướng tiếp ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 10-12 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và bánh có màu vàng và hấp dẫn.
- Thưởng thức: Sau khi nướng lần thứ hai, lấy bánh tart cá trích ra khỏi lò nướng và để nguội một chút. Sau đó, thưởng thức món bánh tart cá trích ấm nóng.
