Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn uống với trải nghiệm ẩm thực mới lạ và phong cách, thì quán phở trộn là điểm đến lý tưởng. Tại những địa điểm này, bạn sẽ được thưởng thức sự kết hợp độc đáo giữa sợi phở thơm ngon và các thành phần ngon miệng khác. Không chỉ là một bữa ăn ngon, mà quán phở trộn còn mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đầy mới mẻ và thú vị. Hãy cùng tuiriviu khám phá không gian ấm cúng và hương vị độc đáo tại 5 quán phở trộn độc đáo ngay tại bài đăng này nhé
Xem thêm bài viết liên quan - Quán Phở Khô Gia Lai 2 Tô ở Sài Gòn
Mục lục
Phở trộn là gì?
Phở trộn, một phiên bản sáng tạo của món phở truyền thống, đã chinh phục khẩu vị ẩm thực bằng sự độc đáo và hấp dẫn. Thay vì nước dùng được đựng riêng, phở trộn là sự “khoái” tinh tế giữa sợi phở mềm mại và các thành phần phong phú. Sợi phở đàn hồi và dai, thường được kết hợp với thịt bò, thịt gà xé, bò viên hay nạm và tái để tạo nên một hòa quyện hương vị đặc trưng.
Điểm độc đáo của phở trộn nằm ở việc bàn tay khéo léo trộn các thành phần, tạo ra một món ăn trải nghiệm và ngon miệng. Những chiếc tô phở trộn thường được ăn kèm với rau sống, nước mắm, tương đen và các gia vị khác, tạo nên một bữa ăn độc đáo, đầy hương vị và hấp dẫn cho thực khách.
Top 5 Quán phở trộn ngon ở Sài Gòn
Quán Phở Gà Tràng An
Quán Phở Gà Tràng An là điểm đến ẩm thực Bắc hấp dẫn mình khám phá. Không gian quán nhỏ ngoại trời nhưng khi lên lầu, phát hiện không gian khá rộng và sạch sẽ. Mình thích thưởng thức đa dạng món ở đây, từ bún chả, phở gà (nước và trộn), đến bún cá.
Phở gà trộn (35k) tại đây ấn tượng với lượng thịt gà phong phú và nước trộn vừa vị, cho phép điều chỉnh độ mặn theo khẩu vị cá nhân. Nước dùng thơm ngon, hầm từ gà tạo nên hương vị đặc trưng. Bún chả (40k) rất hấp dẫn với nước mắm nóng hổi, thịt và chả viên đầy ắp.
Thông tin quán phở trộn ngon ở Sài Gòn
- Địa chỉ: Phan Xích Long
- Đánh giá từ Google: 4.0 sao
- Giá tham khảo: 55k trở lên
Quán Phở Hưng
Quán Phở Hưng là điểm đến ẩm thực với phở gà chuẩn Bắc, đặc biệt tại khu vực sân bay, là điểm hẹn lý tưởng cho người Bắc. Sợi phở mỏng mềm, nước lèo thơm ngọt, mang đến hương vị truyền thống của phở Bắc. Mình đã thử nhiều món trong menu và phát hiện đỉnh nhất là phở gà trộn, với vị thanh và nhạt của nước dùng, không thiên vị ngọt quá mức. Điều đặc biệt là quán cung cấp nhiều món về gà, nhưng đồng thời giữ được sự đa dạng và độ tinh tế trong các món.
Thông tin quán phở trộn ngon ở Sài Gòn
- Địa chỉ: Lam Sơn
- Đánh giá từ Google: 3.9 sao
- Giá tham khảo: 45k trở lên
Quán Phở Tùng Hà Nội
Quán Phở Tùng Hà Nội chắc chắn là địa điểm lý tưởng cho mọi tín đồ ẩm thực phở. Mình đã thưởng thức món phở trộn tại đây và không khỏi ấn tượng. Sợi phở mềm mại, nước trộn ẩm ướt và thấm đều vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Hương vị của phở Hà Nội tinh tế, với nước dùng thanh khiết và thơm ngon từ gia vị. Mỗi miếng thịt và chả giò đều được chế biến tận tâm, tạo nên sự hòa quyện hài hòa trong từng hạt nước mắt. Không chỉ là một bữa ăn ngon, mà còn là hành trình khám phá văn hóa ẩm thực Hà Nội.
Thông tin quán phở trộn ngon ở Sài Gòn
- Địa chỉ: Nguyễn Tất Tố
- Đánh giá từ Google: 4.0 sao
- Giá tham khảo: 35k trở lên
Quán Phở Hạnh
Quán Phở Hạnh đúng là một thiên đường cho người yêu thích phở gà. Mình đã thưởng thức tô phở gà ở đây và không khỏi say mê. Phần gà chín đều, da giòn ngon, và nước lèo thanh khiết. Mình thêm chén lòng mề và trứng non trần, tạo nên sự độc đáo và thơm ngon khó cưỡng.
Phở Hạnh mang đến trải nghiệm ẩm thực miền Bắc với vị nước dùng tinh tế và những nguyên liệu chất lượng. Giá cả hợp lý, phục vụ tận tâm. Mỗi miếng thịt, từng hạt nước mắt đều là sự kết hợp hài hòa của hương vị truyền thống và độ sáng tạo.
Thông tin quán phở trộn ngon ở Sài Gòn
- Địa chỉ: Song Hành
- Đánh giá từ Google: 3.9 sao
- Giá tham khảo: 55k trở lên
Quán Gánh Phở Xưa
Quán Gánh Phở Xưa thực sự là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Phở gà nước ở đây không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm hương vị truyền thống của miền Bắc. Thịt gà được chế biến sao cho giòn giòn, thơm thơm, tạo nên một bữa ăn đặc sắc.
Quán có không gian thoải mái, mát mẻ, và âm nhạc nhẹ nhàng. Điều đặc biệt là sự dễ thương của nhân viên, họ không chỉ nhiệt tình phục vụ mà còn tặng quà nhỏ làm cho trải nghiệm ăn uống trở nên trọn vẹn. Mỗi lần ghé qua quán, mình đều cảm thấy vui vẻ và hài lòng.
Thông tin quán phở trộn ngon ở Sài Gòn
- Địa chỉ: Nguyễn Quý Đức
- Đánh giá từ Google: 5.0 sao
- Giá tham khảo: 55k trở lên
Đâu là quán phở trộn ngon nhất ở Sài Gòn?
Theo mình thì món phở trộn của quán Gánh phở xưa vẫn đỉnh của đỉnh. Nước dùng ngọt thanh đậm vị xương gà, ít bột ngọt nên húp xong không chị choáng. Bánh phở dai nhẹ khá thơm, gà xé được làm kỹ không tanh không bị bỡ ăn kèm với chút da dai ngon sừn sựt. Tổng quan ngon rất đáng để thử !
