Quán Bún Bò Khô ở Sài Gòn chính là cụm từ địa điểm ăn uống cực kỳ hot trong giới trẻ hiện nay. Với sợi bún nhỏ vừa và thịt bò đậm đà, quán bún bò khô không chỉ là một địa điểm ẩm thực mà còn là nơi để khám phá sự hòa quyện của các gia vị đặc trưng. Hãy cùng tuiriviu bắt đầu cuộc hành trình ẩm thực để tìm hiểu về những góc khuất và bí mật ngon lành của quán bún bò khô ở Sài Gòn nào
Xem thêm bài viết liên quan - Quán Bún Bò Sa Tế Tóp Mỡ ở Sài Gòn - Quán Bún Bò Mỡ Nổi ở Sài Gòn
Mục lục
Bún bò khô là gì?
Bún bò khô là một món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc trưng bởi sự kết hợp của sợi bún nhỏ, thịt bò nướng hoặc xào, và rau sống. Nổi bật trong món ăn này là sợi bún, giống như trong món bún thịt xào, có kích thước nhỏ hơn so với sợi bún to trong món bún bò nước.
Hương vị độc đáo của bún bò khô thường được tạo ra bởi nước mắm pha chế đặc biệt, có thể bao gồm gừng, tỏi, và các gia vị khác. Món ăn này không thường đi kèm với nước dùng mà thay vào đó được ăn kèm với nước mắm giúp tăng thêm hương vị.
Top 3 địa điểm bán bún bò khô ngon ở Sài Gòn
Bún Bò Khô Tân Định
Quán Bún Bò Khô Tân Định ẩn mình tại hẻm 79, chỉ cách vài bước quẹo phải. Dù nhỏ nhưng cái nơi này có vẻ như là một kho tàng ẩm thực bí mật. Cô chủ quán luôn mỉm cười thân thiện, phục vụ từ sáng đến tối, đến khoảng 20h. Mình chọn một tô bún bò khô thường, thì thấy thịt bò nhiều, đậm đà, hòa quyện với sợi bún nhỏ.
Nước lèo thơm béo làm tăng thêm hương vị cho mỗi miếng thịt. Mặc dù quán không nổi tiếng, nhưng đó là điểm đẹp của nó – một nơi yên tĩnh, ẩn sau những con hẻm. Đây là điểm đến lý tưởng cho bữa sáng bình thường trong những ngày thường, một góc nhỏ êm đềm để tận hưởng hương vị đặc trưng của bún bò khô.
Thông tin Quán bún bò khô Tân Định
- Địa chỉ: Nguyễn Hữu Cầu Quận 1
- Đánh giá từ Google: 4.8 sao
- Giá tham khảo: 45k trở lên
Bún Bò 5T
Quán Bún Bò 5T, nơi mình thường xuyên ghé để thưởng thức hương vị truyền thống của bún bò Huế. Đến quán, mình ngạc nhiên trước không gian rộng rãi, thoải mái, chứa đựng được khoảng 35 người. Thấy mặt tiền hơi nhỏ và khuất, nhưng khi bước vào, không gian bên trong lại sáng sủa, thoáng đãng.
Menu của quán không quá phức tạp, nhưng lại tập trung vào những món ẩm thực truyền thống, đặc biệt là bún bò khô 5T. Mình chọn tô bún bò khô và nhận thấy hương vị đậm đà, thịt bò thái vừa ăn, chả thì thơm ngon. Mình thích cách phục vụ tận tâm và nhiệt tình của đội ngũ nhân viên, tạo cho mình một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Quán không có bảo vệ xe, nhưng với không khí thân thiện và đặc sản ngon lành, đây vẫn là điểm đến ưa thích của mình.
Thông tin Quán bún bò khô Bún Bò 5T
- Địa chỉ: Nguyễn Trường Tộ Quận 4
- Đánh giá từ Google: 5.0 sao
- Giá tham khảo: 55k trở lên
Bún Bò Huế – Food By K
Sáng nay mình và bạn quyết định ghé qua quán Bún Bò Huế – Food By K. Ăn tận hưởng hương vị bún nước lèo sáng, tối thì quay lại thử bún bò trộn – cái vị khá lạ và ghi điểm với mình ngay từ lần đầu tiên nếm.
Bún bò trộn mắm ruốc của quán thực sự độc đáo và lạ miệng. Vị mắm ruốc Huế đặc trưng, trộn vừa ăn, thêm toppings chả bò, nạm bò tạo ra một bữa ăn đậm đà và ngon miệng. Nếu muốn thêm chút “xa tế,” toppings như chả cây, chả cua cũng rất ngon, và những miếng bò tái, bò gân đảm bảo làm hài lòng khẩu vị khó tính nhất. Mình phải thốt lên rằng tô sườn sụn giá chỉ 25k thật sự ngon béo và mềm mại. Quán này đã chinh phục mình không chỉ với độ phong phú của menu mà còn với chất lượng ẩm thực đậm đà.
Thông tin Quán bún bò khô Food By K
- Địa chỉ: Nguyễn Thị Minh Khai Quận 1
- Đánh giá từ Google: 4.2 sao
- Giá tham khảo: 65k trở lên
Quán bún bò khô ngon nhất Sài Gòn là quán nào?
Theo khẩu vị cá nhân thì mình thích phần bún bò khô của quán bún bò 5T vì phần bún mềm sợi to ăn rất vui miệng cộng thêm phần ruốt trộn lại vừa miệng vô cùng. Phần thịt bò thơm nhẹ mùi xả ăn mềm mềm không quá dài ăn chung với trứng lòng đào là dính không buông được luôn.
