Với cọng phở chuẩn của Gia Lai, tương đen trộn đúng vị và sự sáng tạo trong cách phục vụ, những địa điểm ăn uống này không chỉ chinh phục thực khách bằng hương vị độc đáo mà còn bởi không gian thoải mái và dễ chịu. Khám phá hương vị mới lạ tại 5 quán phở khô Gia Lai ngay tại bài đăng này nơi mà ẩm thực truyền thống hội tụ với sự sáng tạo đặc biệt. Cùng tuiriviu khám phá nào!
Xem thêm bài viết liên quan - Quán Phở Trộn vị Bắc ở Sài Gòn
Mục lục
Phở khô Gia Lai là gì?
Phở khô Gia Lai là một biến thể ngon miệng của món phở truyền thống, nổi tiếng tại Pleiku và ngày càng lan rộng đến các địa điểm khác, kể cả Sài Gòn. Điểm độc đáo của món này là sự tách biệt giữa tô phở và tô nước lèo. Với sợi phở mảnh mịn và độ dai đặc trưng, được làm từ gạo nguyên chất, phở khô Gia Lai mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Nước lèo hấp dẫn, ngọt ngào và béo ngậy nhờ xương xay nhuyễn. Phở khô thường được ăn kèm với nhiều loại gia vị, rau sống, tạo nên hương vị phong phú và đặc sắc.
Top 5 Quán phở khô Gia Lai ngon ở Sài Gòn
Hoa Pơ Lang
Mình thích ghé Hoa Pơ Lang vì phở khô ở đây rất đặc biệt và là một trong những địa điểm tuyệt vời nhất để thưởng thức món ăn này tại Sài Gòn. Sợi phở tinh tế, kèm theo tô nước lèo, gia vị và topping hoàn hảo.
Phở khô ở đây được chia thành hai phần quan trọng: phần thịt và phần phở. Điều này tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, giống như hủ tiếu khô nhưng khác biệt với hương vị và chất riêng. Dịch vụ tại quán nhanh nhẹn và phục vụ món ăn đúng chuẩn, làm cho mỗi lần ghé thăm trở nên trọn vẹn và thú vị.
Thông tin quán phở khô Gia Lai
- Địa chỉ: Tân Sơn Nhì
- Đánh giá từ Google: 4.1 sao
- Giá tham khảo: 50k trở lên
Phở khô Gia Lai Phú
Mình thường xuyên ghé quán Phở khô Gia Lai Phú vì phở ở đây ngon và mang đậm đặc hương vị đặc trưng của Gia Lai, đặc biệt là với các loại tương nhà làm. Canh ngọt nước và các topping đi kèm tạo nên một bữa ăn ngon miệng và ổn định.
Quán có không gian sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái khi thưởng thức món phở. Chủ quán thân thiện và nhiệt tình, luôn chú trọng đến chất lượng phục vụ. Đặc biệt, giá cả ở đây rất hợp lý, chỉ từ 35k/tô, là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn ngon nhưng không làm “rỗ ví.”
Thông tin quán phở khô Gia Lai
- Địa chỉ: Bàu Cát 1
- Đánh giá từ Google: 4.5 sao
- Giá tham khảo: 35k trở lên
Phở Khô Gia Lai A Phú
Mình thường xuyên ghé quán Phở Khô Gia Lai A Phú vì món phở ở đây rất đặc sắc. Sợi phở nhỏ hơn hủ tiếu, mềm và dẻo, cùng với topping vừa phải, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Quán giữ nguyên vị phở khô Gia Lai với tương đen đặc trưng, sự dai dẻo của sợi phở và thịt bò mềm ngon. Nước dùng thơm ngon không sử dụng mì chính, và giá cả hợp lý, chỉ từ 35k/tô. Thêm vào đó, quán còn phục vụ bát bò viên ăn kèm, làm cho bữa ăn thêm phần phong phú và thú vị.
Thông tin quán phở khô Gia Lai
- Địa chỉ: Vườn Lài
- Đánh giá từ Google: 4.6 sao
- Giá tham khảo: 35k trở lên
Phở khô Gia Lai Hoa Sứ
Phở khô Gia Lai Hoa Sứ là điểm đến ưa thích của mình trên đường Hoa Sứ. Không gian thoải mái, nhạc nhẹ tạo cảm giác chill khiến bữa ăn thêm phần thú vị. Tô phở Gia Lai với giá 40k có đủ topping, mình thích hơn tô xá xíu, đặc biệt là phở sườn ngon và hấp dẫn hơn. Đồ ăn nhiều, nước súp có nhiều thịt bò, ngọt tự nhiên và không chứa nhiều bột ngọt. Phần hủ tiếu nước cũng là một lựa chọn ngon mắt. Tuy tương bần khi trộn không ngon bằng một số quán khác, nhưng dịch vụ của các cô phục vụ lại chu đáo và thân thiện.
Thông tin quán phở khô Gia Lai
- Địa chỉ: Hoa Sứ
- Đánh giá từ Google: 3.9 sao
- Giá tham khảo: 35k trở lên
Phở Khô Gia Lai chính gốc Hồng
Phở Khô Gia Lai chính gốc Hồng là một trong những địa điểm ưa thích của mình khi nói đến phở khô Gia Lai ở Sài Gòn. Cọng phở chuẩn của Gia Lai, kết hợp với tương đen trộn đúng vị, tạo nên hương vị mặn mà khó cưỡng.
Mình thường chọn ăn phở khô bò viên, xương hoặc thập cẩm, thêm chén trứng hoặc chén tiết để tăng thêm hương vị. Sự kết hợp độc đáo của tương đen, gà xé, thịt bằm, giá, rau xà lách, quế và ngòn gai tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Quán cũng có nhiều lựa chọn nước uống phù hợp như trà đá hay sữa đậu nành. Mlem mlem cho món đặc sản miền Tây Nguyên!
Thông tin quán phở khô Gia Lai
- Địa chỉ: Phan Xích Long
- Đánh giá từ Google: 4.0 sao
- Giá tham khảo: 55k trở lên
Đâu là quán phở khô Gia Lai ngon ở Sài Gòn?
Theo cá nhân tuiriviu thì mình ấn tượng nhất với phở khô của quán Hoa Pơ Lang vì sợi phở của quán đạt được độ ai và thơm giống nhất với lần mình ăn thử phở khô của Gia Lai nhất. Bên cạnh phần sốt tương đen cũng được quan nêm nếm rất chuẩn nên ăn chung với phần phở trộn rất hòa vị ăn siêu cuốn. Phần nước dùng thanh có vị ngọt nhẹ từ xương và rất ít mùi bột chính. Nói chung siêu đáng thử
