Để giảm cân, nhiều người thường đề cập đến việc ăn kiêng và tập thể dục. Tuy nhiên, có một loại rau quả có thể giúp bạn giảm cân mà bạn có thể không biết đó là khoai lang. Khoai lang có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giúp bạn giảm cân. Tại sao ăn khoai lang lại có thể giảm cân? Và nên ăn khoai lang vào thời điểm nào để kế hoạch ăn kiêng đạt hiệu quả? Hãy cùng Tuiriviu tìm hiểu ngay ở bài đăng này nhé
Xem thêm bài viết liên quan - Ăn chuối có giảm cân không - Thực đơn giảm cân của IU
Mục lục
Ăn khoai lang có giảm cân không?
Khoai lang là một loại thực phẩm được xem là rất tốt cho sức khỏe. Và có nhiều lợi ích đối với quá trình giảm cân. Dưới đây là một số lý do vì sao ăn khoai lang giúp giảm cân:
Khoai lang có ít calo hơn so với các loại thực phẩm khác
Một trong các lợi thế của khoai lang trong việc giảm cân là nó có ít calo hơn so với nhiều nguồn thức ăn khác. Khoai lang có khoảng 90 calo trên mỗi 100 gram. Trong khi đó, khoai tây có khoảng 130 calo trên mỗi 100 gram. Việc giảm lượng calo trong bữa ăn hàng ngày là một trong nhiều phương pháp hữu hiệu giúp giảm cân.
Sở hữu hàm lượng chất xơ cao cùng nhiều chất dinh dưỡng khác
Khoai Lang có chất xơ cao giúp tạo cảm giác no và giảm cơn đói. Điều này giúp bạn ăn chậm lại và giảm nguy cơ cảm thấy đói bụng ngay sau đó. Bên cạnh đó khoai có các vitamin cùng muối khoáng cần thiết đối với cơ thể. Tổng hợp vitamin A và vitamin C cùng mangan, kali and sắt. Điều này giúp cho bạn làm việc hiệu quả hơn và thúc đẩy quá trình giảm cân.
Khoai lang có chất chống oxy hóa
Điểm đặc biệt ở khoai lang chính là sở hữu một loạt các chất chống oxy hóa như beta-caroten và anthocyanin. Điều này giúp giảm sự oxy hóa và đẩy nhanh quá trình giảm cân.
Khoai lang có chỉ số glycemic thấp
Chỉ số glycemic (GI) đo lường tốc độ mà các loại thực phẩm được chuyển hóa thành đường trong máu. Các loại thực phẩm có chỉ số glycemic cao có thể dẫn đến tăng cân. Khoai lang có chỉ số glycemic thấp. Nghĩa là chúng được chuyển hóa thành đường trong máu chậm hơn. Giúp kiểm soát nồng độ đường trong máu và hạn chế sự xuất hiện của đói.
Cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả
Khoai lang luôn là một sự lựa chọn đối với những bạn muốn ăn kiêng hay giảm cân. Tuy nhiên việc ăn khoai lang sao để việc cắt bớt cân nặng hiệu quả cũng là câu hỏi mà nhiều bạn thắc mắc. Hãy xem một số câu hỏi dưới đây để biết đáp án cho thắc mắc của mình nhé
Nên ăn khoai lang sao cho đúng?
Để ăn khoai lang giảm cân, bạn nên ăn khoai lang tươi hoặc nấu chín một cách đơn giản. Và không sử dụng các gia vị, mỡ động vật hay đường.
Với khoai lang tươi bạn chế biến như món salad. Có thể chế biến theo cách của riêng bạn nhằm tận hưởng hết hương vị ngọt cùng độ dẻo của khoai lang. Ngoài ra, bạn cũng nên ăn khoai lang luộc. Chiên hoặc nướng với một ít rau quả cùng thực phẩm chứa chất xơ. Với rau củ như quả mọng, hạt cải hạt chia, đậu nành cùng một số loại thực phẩm chứa chất đạm.
Nếu bạn muốn ăn khoai lang như một loại tinh bột. Có thể ăn khoai lang luộc chín và tránh tiêu thụ bơ, kem, sữa, đường, muối hay gia vị khác. Bạn cũng nên hầm khoai lang với nước có gia vị tự nhiên hay ít muối hồng nhằm để tăng cường hương vị.
Ngoài ra, bạn có thể khoai lang để thay thế các thực phẩm chứa đường. Bột mì trắng và thực phẩm chứa chất bảo quản không lợi cho sức khỏe. Nên việc thay thế có thể bảo đảm lượng calo tiêu hao hàng ngày thấp hơn nữa.
Tránh ăn khoai lang chiên vì đây là một cách rất phổ biến để chế biến khoai lang. Nhưng phương pháp này lại làm tăng lượng calo và chất béo trong khoai lang. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân. Bạn nên tránh ăn khoai lang chiên và thay vào đó hãy chọn các cách chế biến khác như hấp, nướng hoặc luộc.
Nên ăn khoai lang vào lúc nào để giảm cân?
Khoai lang có thể giúp bạn giảm cân nếu bạn ăn nó với một phong cách lành mạnh. Nó cũng có thể giúp bạn giữ được lượng năng lượng cần thiết để hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, nên ăn khoai lang vào lúc nào để giảm cân?
- Ăn khoai lang vào bữa sáng hoặc trước bữa ăn chính
Khoai lang có chất xơ cao giúp tăng cảm giác no và giảm cảm giác đói. Ăn khoai lang vào bữa sáng hoặc trước bữa ăn chính. Điều đó có thể giúp bạn ăn ít hơn và kiểm soát cảm giác đói.
- Ăn khoai lang trong khẩu phần ăn tối thiểu
Khoai lang có ít calo hơn so với các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều khoai lang trong khẩu phần ăn. Thì vẫn có thể dẫn đến tăng cân. Vì vậy, bạn nên ăn khoai lang trong khẩu phần ăn tối thiểu để giảm cân.
- Kết hợp khoai lang với các thực phẩm khác
Nên ăn khoai lang với các loại thực phẩm khác như rau xanh, thịt gà hoặc cá để tạo ra một bữa ăn cân bằng và đầy đủ dinh dưỡng. Việc kết hợp khoai lang với các loại thực phẩm khác cũng giúp tăng cảm giác no và giảm đói.
Ăn khoai lang thay cơm có giảm cân không?
Ăn khoai lang thay thế cho cơm có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, kết quả cụ thể sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như khẩu phần ăn uống và lối sống của bạn.
Khoai lang có lượng calo thấp hơn so với cơm. Đồng thời cũng có chất xơ và chất dinh dưỡng cần thiết đối với sức khỏe. Khi dùng khoai lang thay thế bữa cơm. Bạn sẽ giảm lượng calo và tinh bột có trong khẩu phần ăn uống của bản thân. Để ăn ít calo hơn cũng sẽ góp phần giảm cân. Tuy nhiên, việc giảm cân tuỳ thuộc rất nhiều yếu tố chẳng hạn như mức độ vận động thể chất. Lượng calo tiêu hao và cơ chế trao đổi chất của cơ thể. Và mức độ giảm calo trung bình của ngày.
Nếu bạn muốn dùng khoai lang thay thế bữa cơm. Hãy chắc chắn rằng bạn đã nạp đầy đủ lượng calo và dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Và phối hợp với chế độ dinh dưỡng và lối sống khỏe mạnh. Điều cần thiết là bạn nên xem xét lượng calo tiêu thụ mỗi ngày của bản thân để chắc chắn rằng bạn không ăn thấp hơn hay quá mức calo. Nếu bạn có bất cứ vấn đề sức khỏe ảnh hưởng đến dinh dưỡng và giảm cân. Nên hỏi ý kiến các chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để có lựa chọn ăn thích hợp nhất với cơ thể của bạn.
Các món ăn từ khoai lang giảm cân
Dưới đây là một số món ăn từ khoai lang giảm cân mà bạn có thể thử:
- Salad khoai lang: Chỉ cần cắt khoai lang tươi thành miếng nhỏ, thêm rau xanh. Hạt và một ít dầu ô-liu hoặc nước chanh để tạo nên món salad khoai lang giảm cân.
- Khoai nướng: Bạn có thể nướng khoai lang với rau xanh và một chút gia vị như muối, tiêu, tỏi hoặc ớt. Món ăn có chứa ít calo và chất béo hơn so với các món nướng khác.
- Khoai lang hầm: Là món ăn giảm cân tuyệt vời. Chỉ cần nấu khoai lang với một chút nước và gia vị tự nhiên như muối, hành, ớt, rau thơm. Là có ngay một món ăn vừa giảm cân vừa đỡ ngán.
- Khoai lang chiên: Đây sẽ là một món ăn giảm cân khác nếu bạn sử dụng dầu ô-liu hoặc dầu dừa. Và chiên khoai lang thay vì khoai tây. Chú ý giảm thiểu lượng dầu sử dụng để giảm số calo.
- Khoai lang hấp: Bạn có thể hấp khoai lang với các loại rau củ khác như bí đỏ, cà rốt và bông cải xanh. Khoai lang hấp là một món ăn giảm cân hoàn hảo, bổ sung chất xơ và vitamin.
Tóm lại, khoai lang là một nguồn dinh dưỡng tốt và giúp giảm cân hiệu quả. Bạn có thể thử các món ăn từ khoai lang giảm cân trên để thưởng thức. Và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể.
Thực đơn ăn khoai lang giảm cân
Thực đơn ăn khoai lang giảm cân phải cân bằng và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Đồng thời giảm thiểu lượng calo. Dưới đây là một số gợi ý thực đơn ăn khoai lang giảm cân:
Sáng
- Bữa sáng đơn giản với khoai lang hấp hoặc nướng. Ăn kèm với trứng chiên và một ít rau xanh như cải xoong, cà chua, dưa leo.
Trưa
- Món salad khoai lang với rau xanh, cà rốt, dưa chuột và nấm tươi. Chấm dầu ô-liu hoặc nước chanh.
- Khoai lang hầm với thịt gà hoặc thịt heo, nấm và rau củ khác.
Chiều
- Khoai lang chiên với dầu ô-liu hoặc dầu dừa kèm với một ít tương ớt hoặc tương cà.
- Bánh khoai lang hấp với muối tiêu, tỏi băm và rau xanh.
Tối
- Khoai lang nướng với cá hồi hoặc thịt bò, kèm với rau củ hầm.
- Canh khoai lang với nấm, thịt gà hoặc tôm, rau củ khác như cải bó xôi, hành tây.
Ngoài ra, bạn có thể bổ sung các loại rau củ khác. Và thay đổi các món ăn trên để tăng tính đa dạng và động lực cho việc giảm cân. Nhớ ăn khoai lang vừa đủ và kết hợp với tập luyện thể thao thường xuyên để đạt được hiệu quả tốt nhất. Hy vọng rằng những thông tin mà Tuirivivu tổng hợp được sẽ giúp bạn sớm đạt được mục tiêu giảm cân của bản thân nhé !
