Nhịn ăn là một trong những phương pháp giảm cân được nhiều người lựa chọn. Chính là việc không nạp thức ăn cũng như dưỡng chất vào cơ thể trong một khoảng thời gian. Dựa theo nguyên tắc calo in<calo out nên có từ đó khiến cân nặng giảm đi. Tuy nhiên, cách giảm cân cấp tốc này là không triệt để và có nhiều khuyết điểm. Nếu bạn biết áp dụng đúng thì sẽ giúp bạn nhanh lại dáng hơn. Nhưng trường hợp nhịn ăn không đúng, sai khoa học thì sẽ mang lại nhiều hậu quả khôn lường về sau. Chúng ta có thể giảm cân một cách nhanh chóng nhưng vẫn an toàn bằng những phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Cùng Tuiriviu tìm hiểu ngay nào!
Xem thêm các bài viết khác về giảm cân - SỰ THẬT về 16 Viên Uống Giảm Cân Giảm Mỡ Hot Nhất 2022 - 5 cách kiểm soát calo – một ngày cần bao nhiêu calo để giảm cân?
Mục lục
Phương pháp nhịn ăn tự phát
Nhịn ăn có giảm cân không? Có đấy, nếu bạn biết nhịn đúng bữa cần nhịn. Đó là cách mà phương pháp này hướng đến. Nhịn ăn tự phát chính là việc chúng ta sẽ bỏ qua 1 bữa ăn trong ngày. Ví dụ như khi ta đã ăn sáng và ăn nhẹ buổi trưa, có thể bỏ bữa tối. Và duy trì việc này trong 1 khoảng thời gian dài (từ 1 tháng trở lên). Việc nhịn ăn gian đoạn sẽ là bước đầu dễ dàng nhất cho các bạn mới lần đầu nhịn ăn giảm cân. Thường được áp dụng để bỏ bữa ăn vặt, tập trung vào 3 bữa ăn chính trong ngày.
Phương pháp nhịn ăn 16:8
Nếu bạn đã nghe đến cụm từ “intermittent fasting” hay “nhịn ăn gián đoạn“. Thì bạn sẽ biết đến phương pháp này. Có tên gọi là nhịn ăn 16:8. Chính là 16 giờ nhịn ăn và 8 giờ ăn. Trong một ngày, ta có thể chọn thời gian 16 tiếng tùy ý sau bữa ăn cuối cùng. Ví dụ, bữa tối lúc 7 giờ tối, thì chúng ta sẽ bỏ bữa sáng và ăn bữa trưa vào lúc 11 giờ. Trong lúc nhịn, chúng ta vẫn có thể uống nước, cà phê/trà không đường. Tuy nhiên, điều cốt lõi của phương pháp này chính là không ăn đồ ăn vặt và các món nhiều calo.
Phương pháp nhịn ăn “tận hưởng”
Dành cho các cô nàng hay chàng trai có châm ngôn “sống là để ăn” đây mà. Bạn vẫn có thể giảm cân khi bạn vẫn được ăn những món bạn thích đấy. Theo phương pháp này mà một biến thể của nhịn ăn gián đoạn. Cụ thể, bạn có thể áp dụng phương pháp 16:8 ở trên, hay bất kì 1 phương pháp nhịn ăn nào. Quan trọng chính là chia ra cụ thể 2 bữa ăn chính. 1 bữa ăn bạn được ăn tất cả các thứ bạn thích, bao gồm cả đồ ăn vặt, gà rán, thịt nướng,.. Còn lại 1 bữa ăn sẽ ăn các thức ăn “clean”, nhẹ bụng như yến mạch, sữa chua, salad. Vậy thì vừa ăn ngon mà còn giảm cân được!
Phương pháp nhịn ăn 5:2
Cuối cùng, cũng là một phương pháp của intermittent fasting, nhịn ăn gián đoạn. Nhưng ở 1 biến thể khác khó hơn. Đây là phương pháp khó và không phù hợp với những người mới tập nhịn ăn. Với phương pháp này, một tuần, chúng ta sẽ không ăn gì cả trong 2 ngày liên tiếp. Vẫn như phương pháp 16:8, bạn có thể uống nước, cà phê/trà không đường trong lúc nhịn. Nếu bạn muốn thực hiện phương pháp 5:2 này thì nên tập cho cơ thể quen từ từ. Chúng ta không cần ngay lập tức nhịn 24 giờ hay 48 giờ mà bắt đầu từ nhịn 1 buổi, nhịn 16 giờ. Rồi từ đó tăng dần để tránh cơ thể bị thay đổi đột ngột gây mất cân bằng. Để đảm bảo sức khỏe, những ngày còn lại chúng ta cần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng
Những điều cần lưu ý khi nhịn ăn
Trong lúc áp dụng các phương pháp nhịn ăn, bạn cần lưu ý
- Không dùng rượu bia, các chất kích thích. Chúng sẽ ảnh hưởng thần kinh, cộng với nhịn ăn sẽ làm bạn nhanh chóng đổ bệnh thôi.
- Hạn chế ăn vặt, ăn các chất béo, đường. Vì những chất này bản chất đã không tốt cho cơ thể nếu nạp quá mức. Muốn giảm cân thì phải cắt bớt chúng đi. Nhưng không vì lẽ đó mà cắt hoàn toàn. Vẫn nên có 1-2 ngày trong tuần bạn chọn ăn chúng để thoải mái, giảm stress.
- Sẽ gặp tình trạng chóng mặt, hoa mắt, buồn nôn, mệt mỏi. Đơn giản là vì cơ thể bạn đã quen dần với lối sống cũ. Nên khi bạn chuyển qua nhịn ăn, cơ thể sẽ không kịp thích ứng dẫn đến những hiện tượng này. Vì vậy, cần bắt đầu từng bước nhỏ, nhịn từ từ rồi hãy áp dụng phương pháp.
Và đương nhiên dù là phương pháp nào, cũng có một vài hạn chế cho người sử dụng. Nhịn ăn sẽ không phù hợp, nếu bạn là
- Trẻ em dưới 18 tuổi.
- Phụ nữ đang mang thai và sau sinh.
- Bị huyết áp thấp, có tiền sử hoặc đâng điều trị thiếu máu.
- Mắc bệnh liên quan đến dạ dày.
- Người có thể trạng yếu, thường xuyên bị chóng mặt, suy nhược.
- Và đặc biệt, người đang bị rối loạn ăn uống sẽ không được dùng phương pháp nhịn ăn.
Ưu điểm của việc nhịn ăn
Đã nghe đến nhiều các khuyết điểm của việc nhịn ăn. Như dễ bị suy nhược cơ thể, mắc bệnh dạ dày, bị rối loạn ăn uống. Nhưng nếu bạn áp dụng đúng, khoa học thì đấy lại mang đến nhiều ưu điểm cho cơ thể. Nhịn ăn có phương pháp rõ ràng có thể giúp chúng ta giảm cân nhanh chóng, hiệu quả, ngoài ra còn một số lợi ích khác như:
- Detox thanh lọc cơ thể
- Kiểm soát cholesterol
- Khống chế đường huyết
- Giảm xơ vữa động mạch
- Ngăn chặn suy giảm trí nhớ
- Hỗ trợ điều trị, phòng ngừa ung thư
Không nên nhịn những bữa ăn chính
Không nên nhịn bữa ăn chính. Nhưng bữa chính ở đây không phải là 3 bữa ăn chính như thông thường. Bữa chính ở đây chính là bữa ăn cung cấp năng lượng chính cho 1 ngày của chúng ta. Thông thường, bữa chính sẽ là bữa ăn sáng, vì chúng ta sẽ hoạt động vào buổi sáng và bữa sáng sẽ cung cấp năng lượng để ta hoạt động. Nhưng điều đó sẽ không đúng với những người hoạt động đa số vào buổi tối thì bữa tối là bữa ăn không thể bỏ.
Vì sao cần ăn và những buổi hoạt động chính? Ngoài việc cung cấp năng lượng, dưỡng chất cho chúng ta hoạt động thì việc ăn vào những buổi này sẽ giúp ta tiêu hao lượng calo đã nạp vào mà không để trữ lại khiến tăng cân. Nếu ăn vào buổi chúng ta ít hoạt động hoặc không hoạt động, lượng calo dư thừa sẽ tích trữ lại trong cơ thể gây tăng cân.
Cách giảm cân mà không cần nhịn ăn
Thay vì nhịn ăn, chúng ta có thể sử dụng một vài phương pháp khác, vừa tốt cho sức khỏe mà vẫn có thể giảm kí như Eat Clean hay chế độ Low Carbs kết hợp với việc tập thể dục sẽ là một giải pháp lành mạnh để giảm cân. Dù gì giảm cân là một quá trình lâu dài, cần sự kiên trì và thời gian nhất định.
Để giảm cân và duy trì cân nặng, chúng ta cần kiểm soát lượng thức ăn được nạp vào cơ thể và chất lượng của thực phẩm. Cung cấp cho cơ thể đầy đủ dinh dưỡng từ những loại rau xanh và trái cây, hạn chế ăn các chất béo có trong mỡ động vật, ăn những loại thực phẩm giàu protein như trứng.
Nhịn ăn có tốt không?
Nhịn ăn có phương pháp là một cách tốt nhưng không phải ai cũng có thể kiên trì và cũng tùy theo cơ địa cũng như thể trạng của từng người mà sẽ có hiệu quả khác nhau. Để nhịn ăn hiệu quả, chúng ta cần sự tư vấn của các bác sĩ dinh dưỡng. Nếu không thể nhịn ăn, chúng ta có thể thực hiện chế độ Eat Clean , ăn theo thực đơn giảm cân kết hợp với việc thể dục thường xuyên, ngủ đủ giấc là những biện pháp lâu dài và hiệu quả , vừa tốt cho sức khỏe, thanh lọc cơ thể vừa giảm được cân, tránh các vấn đề về bao tử , tăng cường sức khỏe thì quá tốt rồi đúng không nè.
Nội dung được tổng hợp bởi Tuiriviu
Liên hệ: www.tuiriviu.com